Справжня трактирна культура на Шеллінґгассе
«Huth Gastwirtschaft» на Шеллінґгассе, 5 від 2001 року уособлює традиційну віденську кухню, справжню трактирну культуру й сердечну гостинність — у самому центрі міста. Класичний антураж, чудова винна карта й уважне обслуговування забезпечили закладу міцне місце серед найкращих у місті; він представлений і в Gault&Millau.
Що замовити
У карті — класика на кшталт кнедлів зі шкварками на капусті зі шпиком, біф-тартару, віденського бакхендля (смаженої курки) без кісток, тафельшпіца й повідлових вушок (Powidltascherl). До цього щомісяця змінні сезонні акценти — від спаржі через дичину до мартінівського гусака. Віденський шніцель гості описують як один із найкращих у місті.
Для кого
«Huth Gastwirtschaft» пасує для вишуканого обіду чи вечері, зустрічі з друзями чи трапези з приїжджими гостями. Чудові продукти й вишукана винна карта роблять його надійною адресою в центрі.
Питання та відповіді
Яку кухню подає «Huth Gastwirtschaft»? Традиційну віденську кухню зі справжньою трактирною культурою.
Що варто замовити? Багато хвалений віденський шніцель, бакхендль чи тафельшпіц.
Чи є сезонні страви? Так — щомісяця змінні акценти від спаржі до мартінівського гусака.
Яка винна карта? Чудова — особливий плюс закладу.
Коли працює заклад? Щодня з 12 до 23 години; кухня готує до 22-ї.
Фото
Показати ще 2 фото
Відгуки відвідувачів
Показати ще 1 відгуків
Хочеш залишити 10% на чай, а знімають 20% з картки. Нема бажання повертатись, не приємний заклад, та персонал
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 21:56:24
Дуже смачно!! Трохи дороговато, але однозначно того варте. Тафельтіш, місцева страва, також вартував зусиль. Ми запитали, чи можемо ми замовити тартар з стейку на закуску, і вони люб'язно дали кожному з нас невелику тарі…
Нам випала честь повечеряти в Huth Gastwirtschaft у середу ввечері. Ми забронювали столик онлайн, і я б рекомендувала це місце, оскільки тут дуже людно.
Тепер це моє улюблене місце у всьому Відні. Ми з чоловіком замовил…
Ззовні Huth виглядає майже непомітно, але всередині ви знайдете саме те, що очікуєте від хорошого віденського ресторану: чудову атмосферу, розслаблену атмосферу та кухню, яка пропонує класичні страви високого рівня.
Від…
Наважуся сказати, що кращих класичних австрійських страв у Відні не знайдеш; і майонезний салат, і картопляно-латуковий салат стали б вагомою причиною для (ще однієї) поїздки до Відня. Якби моя дружина мене не зупинила,…
Дуже якісна австрійська їжа, свіже м'ясо та пристойні гарніри. Ціни в принципі варті того, проте, на мою думку, ресторану такої цінової категорії не варто брати додаткову плату за кетчуп та майонез.
Є місця на відкритому…